ARCHIWALIA
Szczecińska Fabryka Pieców Chlebowych Emila Kirsta
Przedwojenny piekarz ze Szczecina przy piecu chlebowym -reprodukcja z “Markttordnung im pommerschen Bild”– zasoby Książnicy Pomorskiej Wnętrze przedwojennej szczecińskiej piekarni – reprodukcja z „Das Buch der alten Firmen der Stadt und des handelskammerbezirkes Stettin”1931 r. – zasoby Archiwum Państwowego w Szczecinie Wnętrze przedwojennej szczecińskiej piekarni – reprodukcja z „Das Dowiedz się więcej…